Concours des miels Api Porinetia 2018

La seconde édition du concours des miels Apis Porinetia s’est tenue ce samedi 02 juin 2018.

Organisé dans l’enceinte de l’hôtel « Manava » de Punaauia, ce sont pas moins de 10 miels qui concouraient aux épreuves organoleptiques. La particularité, cette année résidait dans l’obligation pour les candidats de remplir les critères d’analyses chimiques exigibles sur le marché européen. Mission accomplie avec brio. La preuve s’il en est que les miels Polynésiens peuvent rivaliser avec la concurrence, avec des propositions très variées et riches en arômes. Continuer la lecture de « Concours des miels Api Porinetia 2018 »